Das 15h às 21h30, na Casa de Serralves

Está tudo a postos para a melhor despedida de verão de sempre. Este sábado, 17 de setembro, das 15h às 21h30, a Casa de Serralves, no Porto, recebe um dos eventos mais aguardados do ano. O GIN TASTING está de regresso e estreia um formato que promete convencer novos públicos, sendo agora GIN TASTING & SPIRITS. Se os gin lovers já estavam certamente em estágio, juntam-se os fãs de outras bebidas espirituosas, como whisky, vodka, rum, licor, cachaça, pisco e Vinho do Porto. E não faltam sabores surpreendentes, como licor de arroz doce ou licor de pastel de nata.

Já são perto de 70 as marcas premium que confirmaram presença no maior evento do género em Portugal. Dos rótulos internacionais de maior impacto às mais recentes novidades, sem esquecer as marcas portuguesas que ganham cada vez mais terreno, destaque para o brilho e excentricidade da Schweppes, graças a cocktails com receitas subtis, únicas e refrescantes. Já para a Fever-Tree, o sabor é o mais importante e, por isso, promete surpreender com ingredientes da mais alta qualidade. E vai ser impossível passar pelo evento sem notar nos espaços arrojados da Hendrick’s, Beefeater 24 e Tanqueray. O GIN TASTING & SPIRITS PORTO reunirá igualmente grande parte dos melhores mixologistas da atualidade, ao ritmo de batidas convincentes com assinatura de Dj’s. 

A contar com uma adesão de uns bons milhares, a organização alargou a área do evento, que se estende pelos jardins de Serralves, proporcionando uma experiência ainda mais exclusiva. Afinal, na edição anterior, foram mais de 5.000 os visitantes que rumaram à Casa de Serralves, sendo que continua a constatar-se um crescimento assinalável do interesse pelas temáticas dos cocktails e da mixologia, que extravasam a esfera do gin e se estendem a outras bebidas espirituosas.

É́ nas sempre lotadas “tasting rooms” que os participantes vão perceber como alcançar um perfect serve, com 11 masterclasses que pela primeira vez, se vão debruçar maioritariamente sobre o mundo dos espirituosos. A tarefa está a cargo de especialistas nacionais e internacionais. Às 17h, quem assistir à apresentação de Fernando Magalhães (Pisco 1615) vai poder saber mais sobre a bebida que teve origem na cidade peruana de Pisco. Nelson Bernardes (Velho Barreiro) conduz a masterclass das 18h, que aborda a história da típica cachaça brasileira. E, para quem nunca pensou em provar licor de arroz doce ou licor de pastel de nata, a masterclass das 20h30, com João Guterres (Licores Cantares de Portugal), é certamente imperdível.

A comitiva de especialistas inclui ainda Pedro Moura (Tanqueray), Enmanuel Dupont Machet (Nordés), Luís Domingos (“#Letscocktail”), Eduardo Ascensão (“Knock on Wood”), António Simões (Monkey Shoulder), Juan Azqueta (Ron Barceló), Fernando Barrero (Ron Barceló), Frederico Nunes (Sailor Jerry) e César Coutinho (Plantation Rum). O programa completo das masterclasses pode ser consultado em: www.gintastingportugal.com 

Venda online de bilhetes disponível até 16 de setembro 

A campanha online de compra antecipada de bilhetes está ainda a decorrer. Disponível a partir do endereço www.gintastingportugal.com e válida até 16 de setembro, tem um custo de 15€ por pessoa e inclui oferta de copo de provas e três bebidas. A participação nos workshops e masterclasses é gratuita, estando limitada ao número de lugares disponíveis por cada sessão. A inscrição é feita no local, 15 minutos antes do horário previsto por ação. No dia e local do evento, a aquisição da entrada terá um valor de 20€ por pessoa. 

A Cabify, plataforma que proporciona um serviço de motorista privado e que acaba de chegar ao Porto, também se junta à grande festa GIN TASTING & SPIRITS. No sábado, todas as viagens que terminem e comecem à porta da Casa de Serralves têm um desconto automático de 10%.

Os eventos GIN TASTING, realizados em Lisboa e no Porto, são organizados pela EV-Essência do Vinho, a empresa líder em Portugal na produção e comunicação de iniciativas enogastronómicas. 

Redação | WINE - A Essência do Vinho